Спосіб приготування
-
Квасолю, цибулю, часник і перемолоти, додаємо яйце, посолити, поперчити і все гарненько перемішати.
-
Формувати з нашої маси котлетки, гарно обвалити в панірувальних сухарях та злегка обсмажити на олії.
-
Цибулю нарізати кубиками і злегка обсмажити на олії, додати натерту на тертці моркву та нарізаний кубиками помідор, додати трішки води та тушкувати хвилин 10-15.
-
Подати до столу наші котлетки з тушкованими овочами.