Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

Омлет з цвітною капустою

Корисний і цікавий сніданок для дітей.

Спосіб приготування

Крок 1

Розбити 10 яєць в миску і збити вінчиком до однорідності. Влити молоко, посолити і перемішати.
Крок 2

Нарізати цвітну капусту і обсмажити на сковороді з додаванням оливкової олії.
Крок 3

Зєднати капусту зі збитими яйцями і смажити 10 хвилин на середньому вогні.
Крок 4

Поки омлет смажиться, відварити решту 10 яєць і почистити їх від шкаралупи.
Крок 5

Викласти омлет на тарілку і прикрасити половинками перепелиних яєць.

Це може вас зацікавити

Соус Тахіна - кунжутна паста

Рецепт соусу «тахіна» – паста з насіння кунжуту з додаванням часнику та соку лимона.

4 порції(-ій) до 15 хв простий

Соус Хумус - арабська закуска

Рецепт соусу Хумус подається із хлібом піта чи чіпсами, може бути оригінальною перекускою для гостей в очікуванні на головну страву.

6 порції(-ій) понад 45 хв простий

Тістечка альфахор

У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.

20 порції(-ій) понад 45 хв середній

Емпанада – пиріжок із яловичиною

Емпанада – великий аргентинський пиріжок із яловичиною, смажений на смальці.

8 порції(-ій) понад 45 хв середній

Омлет з цвітною капустою

4 порції(-ій) 15-30 хв середній

ІНГРЕДІЄНТИ

20 перепелиних яець
100 г цвітної капусти
120 мл молока 1,5%

Спосіб приготування

Крок 1

Розбити 10 яєць в миску і збити вінчиком до однорідності. Влити молоко, посолити і перемішати.
Крок 2

Нарізати цвітну капусту і обсмажити на сковороді з додаванням оливкової олії.
Крок 3

Зєднати капусту зі збитими яйцями і смажити 10 хвилин на середньому вогні.
Крок 4

Поки омлет смажиться, відварити решту 10 яєць і почистити їх від шкаралупи.
Крок 5

Викласти омлет на тарілку і прикрасити половинками перепелиних яєць.