Овочі стір-фрай з хлібом наан

Смажений хліб наан із сумішшю легких овочів - це швидко і смачно!

Спосіб приготування

  • Змішайте у великій мисці всі інгредієнти для тіста: борошно, йогурт, розпушувач, олія, сіль і дуже добре перемішайте. Покладіть тісто на робочу поверхню і добре вимісіть, поки воно не стане гладким. Покладіть тісто в закриту миску і дайте йому відпочити півгодини.

  • У пательню покладіть вершкове масло, додайте дрібно нарізаний часник і петрушку, тушкуйте, поки масло не розтане, і аромати добре змішаються.

  • Розділіть тісто на чотири рівні частини і розкачайте кожну кульку в кругле тонке коло. Обсмажте хліб на пательні до апетитної скоринки з обох сторін. Змастіть кожен хліб ароматизованою олією.

  • Покладіть овочеву суміш у гарячу сковороду з невеликою кількістю олії і добре просмажте овочі.

Це може вас зацікавити

Овочі стір-фрай з хлібом наан
4 порції(-ій) понад 45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • <p><a href=https://bonduelle.ua/produkt/ovocheva-sumish-vesnyana-na-pari-vapeur target=_blank rel=noopener><strong>1 упаковка (400 г) овочевої суміші Весняна НА ПАРІ Bonduelle</strong></a></p>
  • <p>250 г борошна</p>
  • <p>150 г йогурту</p>
  • <p>60 г вершкового масла</p>
  • <p>1 ст.л. оливкової олії</p>
  • <p>1 пучок петрушки</p>
  • <p>3-4 зубчики часнику</p>
  • <p>щіпка розпушувача</p>
  • <p>сіль</p>
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Змішайте у великій мисці всі інгредієнти для тіста: борошно, йогурт, розпушувач, олія, сіль і дуже добре перемішайте. Покладіть тісто на робочу поверхню і добре вимісіть, поки воно не стане гладким. Покладіть тісто в закриту миску і дайте йому відпочити півгодини.

  • Крок 2

    У пательню покладіть вершкове масло, додайте дрібно нарізаний часник і петрушку, тушкуйте, поки масло не розтане, і аромати добре змішаються.

  • Крок 3

    Розділіть тісто на чотири рівні частини і розкачайте кожну кульку в кругле тонке коло. Обсмажте хліб на пательні до апетитної скоринки з обох сторін. Змастіть кожен хліб ароматизованою олією.

  • Крок 4

    Покладіть овочеву суміш у гарячу сковороду з невеликою кількістю олії і добре просмажте овочі.