Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

Овочі з рисом по-мексиканськи

Вегетаріанська страва, яке ідеально підійде для ситного обіду

Це може вас зацікавити

Соус Тахіна - кунжутна паста

Рецепт соусу «тахіна» – паста з насіння кунжуту з додаванням часнику та соку лимона.

4 порції(-ій) до 15 хв простий

Соус Хумус - арабська закуска

Рецепт соусу Хумус подається із хлібом піта чи чіпсами, може бути оригінальною перекускою для гостей в очікуванні на головну страву.

6 порції(-ій) понад 45 хв простий

Тістечка альфахор

У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.

20 порції(-ій) понад 45 хв середній

Емпанада – пиріжок із яловичиною

Емпанада – великий аргентинський пиріжок із яловичиною, смажений на смальці.

8 порції(-ій) понад 45 хв середній

Овочі з рисом по-мексиканськи

2 порції(-ій) 30-45 хв простий

ІНГРЕДІЄНТИ

<a href=https://bonduelle.ua/produkt/ovocheva-sumish-meksikanska-na-pari-vapeur target=_blank rel=noopener>1 упаковка (400 г) овочевої суміші Мексиканська НА ПАРІ Vapeur Bonduelle</a>
150 г рису басматі
100 мл овочевого бульйону
1 червона цибуля
1/2 перцю халапеньйо
2 зубчики часнику
1/4 пучка кінзи
сік 1/2 лимона
оливкова олія
1 щіпка меленого кайенського перцю
1 щіпка меленого кмину
сіль
перець

Спосіб приготування

Крок 1

Подрібніть цибулю, перець халапеньйо, часник і кінзу.
Крок 2

Цибулю і перець розігрійте на гарячій олії, потім додайте часник.
Крок 3

Викладіть на пательню овочеву суміш "Мексиканську", додайте спеції і перемішайте. Готуйте протягом 5-7 хвилин.
Крок 4

Додайте рис, овочевий бульйон і тушкуйте 10 хвилин.
Крок 5

Вкінці додайте лимонний сік, сіль, перець і кінзу.