Паштет із квасолі "Серце коханої"

У квасолі міститься багато білку, який за харчовою цінністю прирівнюється до білку м’яса. Зерно квасолі багате на незамінні амінокислоти, завдяки чому страви з неї добре засвоюються; також квасоля має високий вміст мінеральних речовин та багато вітамінів.

Спосіб приготування

  • Цибулю нарізати кубиками і злегка обсмажити на олії.
  • У чашу для збивання блендером кладемо зубчики часнику, квасолю та смажену цибулю. Все добре збиваємо блендером до однорідної маси.
  • До отриманої маси додати оливкову олію і сіль до смаку, і ще раз добре збити.

Це може вас зацікавити

Паштет із квасолі "Серце коханої"
1 порції(-ій) до 15 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 1 банка квасолі білої Bonduelle
  • 1 цибуля
  • 4 зубчики часнику
  • 50 г олії оливкової
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Цибулю нарізати кубиками і злегка обсмажити на олії.

  • Крок 2

    У чашу для збивання блендером кладемо зубчики часнику, квасолю та смажену цибулю. Все добре збиваємо блендером до однорідної маси.

  • Крок 3

    До отриманої маси додати оливкову олію і сіль до смаку, і ще раз добре збити.