Спосіб приготування
-
Цибулю, моркву і часник тушкуйте на повільному вогні. Після того, як вони стануть м’якими, додайте зелену квасолю та червоний перець.
-
Додайте воду та тушкуйте на повільному вогні.
-
Зробіть пюре з помідорів і додайте до страви, коли соус википить. Додайте перець та сіль.
-
Щоб соус був більш густим, додайте борошно, попередньо розчинивши її у воді.
-
Перед тим, як вимкнути вогонь, додайте чебрець та петрушку.
-
Страву подають гарячою.
