Перець по-італійськи "Bon appetit"

Фарширований перець з різними начинками, запечений під грилем. Смачний сніданок, обід та вечеря.

Спосіб приготування

  • Помідор порізати на кубики, часник подрібнити, додати сіль, базилік, оливкову олію. Все розмішати і розділити на дві мисочки.
  • В одну мисочку додати нарізані зелені оливки, вялені томати, гриби і моцарелу. Це начинка для червоного перцю.
  • В другу мисочку - каперси, чорні маслини і тунець. Це буде начинка для жовтого перцю.
  • Запікати, накривши фольгою під грилем 25 хвилин та 5 хвилин без фольги. Bon appetit!

Це може вас зацікавити

Перець по-італійськи "Bon appetit"
2 порції(-ій) до 15 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • перець болгарський червоний
  • перець болгарський жовтий
  • 100 г тунця в олії
  • 2 зубчики часнику
  • 10 каперсів
  • 70 г сиру
  • 8 оливок без кісточки
  • 8 маслин без кісточки
  • свіжий помідор
  • 3 шт. свіжих печериць
  • 2-3 в’ялених томати
  • сіль
  • базилік
  • оливкова олія
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Помідор порізати на кубики, часник подрібнити, додати сіль, базилік, оливкову олію. Все розмішати і розділити на дві мисочки.

  • Крок 2

    В одну мисочку додати нарізані зелені оливки, вялені томати, гриби і моцарелу. Це начинка для червоного перцю.

  • Крок 3

    В другу мисочку - каперси, чорні маслини і тунець. Це буде начинка для жовтого перцю.

  • Крок 4

    Запікати, накривши фольгою під грилем 25 хвилин та 5 хвилин без фольги. Bon appetit!