Спосіб приготування
-
Посікти цибулю та підсмажити на гарячому жирі, доки стане прозорою. Додати нарізане на кубики мясо та мелений перець і злегка підсмажити. Тоді додати півсклянки води та тушкувати.
-
До м’яса, що тушкується, додати солодкий перець і помідори.
-
Розмішати борошно з 3 ложками води та сметаною і повільно додавати до м’яса й овочів, помішуючи аж до готовності.
-
Подавати теплим, можна прикрасити сметаною і солодким перцем.
