Риба по-токійськи

Дивіться, як легко готувати смачні японські страви – це дуже просто! Покрокові інструкції та відео рецепти приготування смачних страв із Японії.

Спосіб приготування

  • Наріжте болгарський перець тонкими смужками, трохи посоліть, збризніть лимонним соком і залиште перець в тарілці для маринування.

  • Приготуйте цвітну капусту до повної готовності з додаванням лимонного соку і рис до напівготовності.

  • Натріть 100 грамів твердого сиру. Додаємо до нього майонез і рис. І тепер все це добре перемішуємо.

  • Візьміть лист фольги, покладіть на нього рибне філе, зверху викладіть сирну начинку і накрийте все це другим шматком філе. З фольги зробіть мисочку, покладіть її у деко і запікайте у духовці протягом 30 хвилин.

  • А в цей час приготуйте солодкий сироп для заправки гарніру. Для цього беремо жаростійку каструлю Pyrex і змішуємо в ній, в рівних частинах, цукор та воду. Доводимо все це до кипіння і варимо 5 хвилин, постійно помішуючи. Полийте гарячим сиропом цвітну капусту.

  • Викладаємо соковиту рибку з рисом на тарілку з цвітною капустою і прикрашаємо її маринованим перцем.

  • Насолоджуємось смачною та корисною рибою по-токійськи, приготованою за традиційним японським рецептом.

Це може вас зацікавити

Риба по-токійськи
2 порції(-ій) 30-45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 2 філе дорадо
  • 300 г цвітної капусти
  • 1 болгарський перець червоний
  • 100 г рису
  • 100 г твердого сиру
  • 30 г майонезу
  • 1 лимон
  • 50 г цукру
  • сіль
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Наріжте болгарський перець тонкими смужками, трохи посоліть, збризніть лимонним соком і залиште перець в тарілці для маринування.

  • Крок 2

    Приготуйте цвітну капусту до повної готовності з додаванням лимонного соку і рис до напівготовності.

  • Крок 3

    Натріть 100 грамів твердого сиру. Додаємо до нього майонез і рис. І тепер все це добре перемішуємо.

  • Крок 4

    Візьміть лист фольги, покладіть на нього рибне філе, зверху викладіть сирну начинку і накрийте все це другим шматком філе. З фольги зробіть мисочку, покладіть її у деко і запікайте у духовці протягом 30 хвилин.

  • Крок 5

    А в цей час приготуйте солодкий сироп для заправки гарніру. Для цього беремо жаростійку каструлю Pyrex і змішуємо в ній, в рівних частинах, цукор та воду. Доводимо все це до кипіння і варимо 5 хвилин, постійно помішуючи. Полийте гарячим сиропом цвітну капусту.

  • Крок 6

    Викладаємо соковиту рибку з рисом на тарілку з цвітною капустою і прикрашаємо її маринованим перцем.

  • Крок 7

    Насолоджуємось смачною та корисною рибою по-токійськи, приготованою за традиційним японським рецептом.