Рис з червоною квасолею в соусі

Швидка у приготуванні страва з рисом басматі і червоною квасолею в соусі чилі з гостринкою!

Спосіб приготування

  • Подрібніть часник, цибулю, селеру (стебло і листя) і наріжте ковбаски тонкими скибочками. Налийте олію в пательню і пасеруйте часник і цибулю, поки вони не стануть напівпрозорими. Додайте селеру і ковбаски, залиште на вогні на 2 хвилини і відразу залийте овочевим бульйоном, додайте лаврові листки, базилік і тушкуйте 10 хвилин.

  • У пательню додайте прямо з банки червону квасолю в соусі чилі Bonduelle, приправте невеликою кількістю вустерського соусу і залиште кипіти ще на 7 хв.

  • Окремо відваріть рис у воді за часом, зазначеним на упаковці. Після того, як рис закипить, покладіть його в пательню з вершковим маслом і пасеруйте 3-4 хвилини.

  • На тарілку викладіть рис, посередині додайте суміш з червоною квасолею і прикрасьте свіжою нарізаною петрушкою.

Це може вас зацікавити

Рис з червоною квасолею в соусі
3 порції(-ій) 30-45 хв простий
ІНГРЕДІЄНТИ
  • <p><strong><a href=https://bonduelle.ua/produkt/kvasolya-chervona-v-sousi-chili target=_blank rel=noopener>2 банки (х 430 г) квасолі червоної в соусі чилі Bonduelle</a></strong></p>
  • <p>150 г рису басматі</p>
  • <p>4 копчені ковбаски</p>
  • <p>1 склянка овочевого бульйону</p>
  • <p>50 г вершкового масла</p>
  • <p>1 ст.л. вустерського соусу</p>
  • <p>1 ст.л. олії</p>
  • <p>1 червона цибулина</p>
  • <p>3 зубчики часнику</p>
  • <p>1 пучок селери</p>
  • <p>3 лаврових листки</p>
  • <p>кілька свіжих листків базиліка</p>
  • <p>петрушка</p>
  • <p>сіль, перець</p>
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Подрібніть часник, цибулю, селеру (стебло і листя) і наріжте ковбаски тонкими скибочками. Налийте олію в пательню і пасеруйте часник і цибулю, поки вони не стануть напівпрозорими. Додайте селеру і ковбаски, залиште на вогні на 2 хвилини і відразу залийте овочевим бульйоном, додайте лаврові листки, базилік і тушкуйте 10 хвилин.

  • Крок 2

    У пательню додайте прямо з банки червону квасолю в соусі чилі Bonduelle, приправте невеликою кількістю вустерського соусу і залиште кипіти ще на 7 хв.

  • Крок 3

    Окремо відваріть рис у воді за часом, зазначеним на упаковці. Після того, як рис закипить, покладіть його в пательню з вершковим маслом і пасеруйте 3-4 хвилини.

  • Крок 4

    На тарілку викладіть рис, посередині додайте суміш з червоною квасолею і прикрасьте свіжою нарізаною петрушкою.