Різдвяний Бондюель

На Різдво дуже хочеться порадувати свою родину чимось смачненьким та оригинальним.

Спосіб приготування

  • Горіхи треба трохи підсушити на пательні.
  • Зернятка гранату визволити із шкаралупи.
  • Карамболь помити та нарізати 3 скибочки-зірочки.
  • Подрібити зелень.
  • Подрібити горіхи.
  • Дрібно нарізану цибулю обсмажити в сковороді до золотистого кольору, додати шпинат, дрібно нарізану зелень, всю масу обсмажити на середньому вогні хвилин 5. Потім додати горіхи і часник, перемелені в блендері і ще трохи дати потомитися під кришкою хвилин 5.
  • Все добре перемішати до однорідної маси. Викласти із сковороди і дати охолонути. Шпинат подати холодним, прикрашаючи його зірочками з карамболю і зернами гранату.

Це може вас зацікавити

Різдвяний Бондюель
3 порції(-ій) 15-30 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 400 г шпинату різаного у порціях Bonduelle
  • 1 стакан волоських горіхів
  • 1/2 гранату
  • 3 смужки карамболю
  • петрушка, зелень
  • цибуля ріпчаста
  • 2 зубчики часнику
  • олія кукурудзяна
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Горіхи треба трохи підсушити на пательні.

  • Крок 2

    Зернятка гранату визволити із шкаралупи.

  • Крок 3

    Карамболь помити та нарізати 3 скибочки-зірочки.

  • Крок 4

    Подрібити зелень.

  • Крок 5

    Подрібити горіхи.

  • Крок 6

    Дрібно нарізану цибулю обсмажити в сковороді до золотистого кольору, додати шпинат, дрібно нарізану зелень, всю масу обсмажити на середньому вогні хвилин 5. Потім додати горіхи і часник, перемелені в блендері і ще трохи дати потомитися під кришкою хвилин 5.

  • Крок 7

    Все добре перемішати до однорідної маси. Викласти із сковороди і дати охолонути. Шпинат подати холодним, прикрашаючи його зірочками з карамболю і зернами гранату.