"Рулет-вінегрет" від Bonduelle

Проста і знайома страва по-новому!

Спосіб приготування

  • Цибулю дрібно нарізати, висипати в миску, додати оцет та холодну воду, залишити маринуватися на 20 хвилин в холодному місці.

  • Заправка: Зєднати рослинну олію та соєвий соус, перемішати.

  • Розстелити бамбуковий килимок (я використовую звичайний силіконовий), зверху харчову плівку. Червоний буряк натерти на великій тертці та викласти на плівку. За допомогою кісточки змастити заправкою.

  • Зверху викласти терту на великій тертці моркву, також змастити заправкою.

  • На моркву викласти натерту на великій тертці картоплю і змастити заправкою.

  • Цибулю відкинути на друшляк, дати збігти рідині та викласти на картоплю.

  • Огірок потерти на тертці і викласти на цибулю.

Це може вас зацікавити

"Рулет-вінегрет" від Bonduelle
4 порції(-ій) понад 45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 200 г консервованого зеленого горошку Bonduelle
  • 3 буряки варені
  • 2 картоплини варені
  • 1 морква варена
  • 1 цибуля ріпчаста
  • 2-3 огірки консервовані
  • 1 ст.л. соєвого соусу
  • 2 ст.л. оцту
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 0,5 ч.л. солі
  • 0,5 ч.л. цукру
  • 0,75 склянки води
  • зелень
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Цибулю дрібно нарізати, висипати в миску, додати оцет та холодну воду, залишити маринуватися на 20 хвилин в холодному місці.

  • Крок 2

    Заправка: Зєднати рослинну олію та соєвий соус, перемішати.

  • Крок 3

    Розстелити бамбуковий килимок (я використовую звичайний силіконовий), зверху харчову плівку. Червоний буряк натерти на великій тертці та викласти на плівку. За допомогою кісточки змастити заправкою.

  • Крок 4

    Зверху викласти терту на великій тертці моркву, також змастити заправкою.

  • Крок 5

    На моркву викласти натерту на великій тертці картоплю і змастити заправкою.

  • Крок 6

    Цибулю відкинути на друшляк, дати збігти рідині та викласти на картоплю.

  • Крок 7

    Огірок потерти на тертці і викласти на цибулю.