Салат "Береза"

Ананаси чудово поєднуються в самих різних стравах не тільки з куркою, індичкою або свининою, але і з крабовими паличками, особливо в салатах. І переконатися в цьому можна, приготувавши таку страву. Салат виходить поживним, яскравим і смачним. Ананас додає невелику кисло-солодку нотку, зелена цибуля - м'яку гірчинку і свіжість. Зовсім невелика кількість кальмара і сиру надають цьому салату м'якість і оксамитовість. В якості заправки можна взяти майонез або майонез зі сметаною. Трохи поперчити чорним меленим перцем і новий салат готовий. Отже, урізноманітнимо наше меню:

Спосіб приготування

  • Всі інгредієнти дрібно нарізати і скласти в салатник. Крабові палички порізати.

  • Консервовані ананаси дрібно порізати і кладемо в салатник. Кальмар очистити від слизової оболонки під струменем води.

  • Потім відправити в киплячу воду і варити протягом 4-5 хвилин. Трохи охолодити і нарізати соломкою.

  • Покласти до інших інгредієнтів. Яйця потрібно зварити.

  • Нарізати дрібно і додати в салатник, попередньо залишивши 2 жовтки для присипки. Покласти консервовану кукурудзу Бондюель до крабових паличок, відварених яєць, ананасів і кальмарів.

  • Зелену цибулю помити і дрібно порізати. Одну столову ложку цибулі залишити, іншу покласти в салат.

  • Твердий сир натерти на тертці й додати в салат. Салат посолити і поперчити за смаком. Заправити майонезом або майонезом зі сметаною.

  • Всі інгредієнти салату перемішати і вирівнюємо поверхню салату. Жовтки, які залишились, натерти і посипати салатик, намалювати майонезом стовбур, крону зробити з подрібненої цибулі, смуги на березі викласти шматочками маслин, травичка буде із петрушки, зверху на травичку викласти мариновані грибочки.

Це може вас зацікавити

Салат "Береза"
1 порції(-ій) 15-30 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 100 г кукурудзи ніжної Bonduelle
  • 200 г крабових паличок
  • 150 г ананасів консервованих
  • 4 курячих яєць
  • 70 г кальмарів
  • 30 г цибулі зеленої
  • 50 г сиру
  • 100 г майонезу
  • за смаком сіль
  • за смаком перець чорний мелений
  • 10 г маслин без кісточок
  • 30 г грибочків
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Всі інгредієнти дрібно нарізати і скласти в салатник. Крабові палички порізати.

  • Крок 2

    Консервовані ананаси дрібно порізати і кладемо в салатник. Кальмар очистити від слизової оболонки під струменем води.

  • Крок 3

    Потім відправити в киплячу воду і варити протягом 4-5 хвилин. Трохи охолодити і нарізати соломкою.

  • Крок 4

    Покласти до інших інгредієнтів. Яйця потрібно зварити.

  • Крок 5

    Нарізати дрібно і додати в салатник, попередньо залишивши 2 жовтки для присипки. Покласти консервовану кукурудзу Бондюель до крабових паличок, відварених яєць, ананасів і кальмарів.

  • Крок 6

    Зелену цибулю помити і дрібно порізати. Одну столову ложку цибулі залишити, іншу покласти в салат.

  • Крок 7

    Твердий сир натерти на тертці й додати в салат. Салат посолити і поперчити за смаком. Заправити майонезом або майонезом зі сметаною.

  • Крок 8

    Всі інгредієнти салату перемішати і вирівнюємо поверхню салату. Жовтки, які залишились, натерти і посипати салатик, намалювати майонезом стовбур, крону зробити з подрібненої цибулі, смуги на березі викласти шматочками маслин, травичка буде із петрушки, зверху на травичку викласти мариновані грибочки.