Спосіб приготування
-
Зварити одну курячу грудку, дрібно порізати і викласти на тарілку. Потім змастити майонезом в сіточку.
-
Дрібно порізати одну цибулину, потім обдати окропом.
-
Після цього викласти шар цибулі на шар курячої грудки і змастити майонезом. Потерти на дрібній тертці 2 варених яйця, викласти на шар цибулі і змастити майонезом.
-
Потерти волоський горіх на дрібній тертці або дрібно порізати, викласти на шар яєць і змастити майонезом.
-
Потерти 100 г сиру на дрібній тертці, викласти на шар волоських горіхів і змастити майонезом, подрібнити печериці, викласти на тарілку та змастити також.
-
Зверху ретельно викласти потертий білок з 2-х яєць, що залишилися.
-
З шматочків помідорів викласти квітку маку, серединку її заповнити подрібненими маслинами та прикрасити листям салату.
