Спосіб приготування
-
Візьміть червоний та зелений перець, розріжте, очистіть від насіння та плодоніжок і наріжте шматочками. Відваріть чотири яйця, куряче філе та печериці у підсоленій воді.
-
Готуємо соус для салату. Візьмемо подрібнений часник і змішаємо його з оливковою олією. Потім додаємо оцет,чорний перець,червоний перець та сіль. Все ретельно перемішуємо.
-
До перцю додаємо охолоджене куряче філе та гриби. Додаємо яйця, маслини і кедрові горішки. Ще раз все перемішуємо. Заправляємо соусом та залишаємо у холодильнику на півгодини. Подаємо як холодну закуску.
-
Насолоджуємося смачним та корисним салатом по-турецьки, приготованим за традиційним турецьким рецептом.
