Смачно і красиво.
Рецепт соусу «тахіна» – паста з насіння кунжуту з додаванням часнику та соку лимона.
Рецепт соусу Хумус подається із хлібом піта чи чіпсами, може бути оригінальною перекускою для гостей в очікуванні на головну страву.
У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.
Емпанада – великий аргентинський пиріжок із яловичиною, смажений на смальці.
Відварити картоплю та моркву. Половину креветок порізати.
Натерти картоплю та моркву на тертці, викласти на тарілку з порізаними креветками, взяти 1 ківі, порізати на кубики, взяти кукурудзу та горошок, перемішати всі інгредієнти з майонезом.
Викласти гіркою. Прикрасити салат кільцями ківі та креветками, оливками та петрушкою.