Салат "Смарагдовий"

Салати є найпоширенішим видом страв. Практично кожен день люди готують до обіду або вечері якийсь легкий салатик. На святкових застіллях господині завжди готують різні види салатів, щоб вразити своїх гостей і близьких. Овочеві рецепти салатів збирають у велику книгу рецептів, її передають із покоління в покоління.

Спосіб приготування

  • Шинку нарізати кубиками. Відварити яйця, почистити і нарізати маленькими кубиками.

  • Цибулю і печериці нарізати і обсмажити на невеликій кількості олії.

  • Сир натерти на тертці. Кукурудзу зцідити і всипати до інгредієнтів.

  • Всі інгредієнти змішати (крім огірка), посолити, поперчити, заправити майонезом і перемішати.

  • На пласкій тарілці сформувати салат гіркою.

  • Нарізати тоненькі кружальця огірка і, починаючи з середини, за годинниковою стрілкою почергово застромлювати в салат, і так до самого низу.

Це може вас зацікавити

Салат "Смарагдовий"
1 порції(-ій) 30-45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 200 г кукурудзи ніжної Bonduelle
  • 200 г шинки
  • 3 яйця
  • 150 г печериць
  • 100 г сиру Пармезан
  • 1 цибуля
  • майонез
  • сіль
  • 1 перець
  • 1 огірок
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Шинку нарізати кубиками. Відварити яйця, почистити і нарізати маленькими кубиками.

  • Крок 2

    Цибулю і печериці нарізати і обсмажити на невеликій кількості олії.

  • Крок 3

    Сир натерти на тертці. Кукурудзу зцідити і всипати до інгредієнтів.

  • Крок 4

    Всі інгредієнти змішати (крім огірка), посолити, поперчити, заправити майонезом і перемішати.

  • Крок 5

    На пласкій тарілці сформувати салат гіркою.

  • Крок 6

    Нарізати тоненькі кружальця огірка і, починаючи з середини, за годинниковою стрілкою почергово застромлювати в салат, і так до самого низу.