Салат з яловичиною та білою квасолею

Чудова поживна страва

Спосіб приготування

  • Болгарський перець наріжте кубиками, помідори чері - навпіл, цибулю - наріжте дрібно, лист лазаньї - трикутничками, салат айсберг і перець чилі - невеликими скибочками. Потім наріжте яловичину перпендикулярно волокнам.

  • Підсмажте на олії яловичину і приправте сіллю, перцем, базиліком, орегано і копченою паприкою, додайте вершкове масло, червону цибулю, болгарський перець і перець чилі. Полийте білим вином і додайте солодкий соус чилі, теріакі та овочевий бульйон.

  • Обсмажте в гарячій олії трикутнички лазаньї.

  • Покладіть в миску салат, цикорію, руколу, помідори черрі, білу квасолю, яловичину і соус, який стає салатною заправкою, а зверху - хрусткі трикутнички лазаньї.

Це може вас зацікавити

Салат з яловичиною та білою квасолею
2 порції(-ій) 15-30 хв складний
ІНГРЕДІЄНТИ
  • <p><a href="https://bonduelle.ua/produkt/kvasolya-bila">100 г білої квасолі Bonduelle</a></p>
  • <p>200 г яловичини</p>
  • <p>100 г зеленого салату</p>
  • <p>80 г салату айсберг</p>
  • <p>60 г цикорію</p>
  • <p>5 помідорів черрі</p>
  • <p>1/2 болгарського перцю</p>
  • <p>1 перець чилі</p>
  • <p>1 червона цибуля</p>
  • <p>1 лист лазаньї</p>
  • <p>20 г солодкого соусу чилі</p>
  • <p>30 мл білого вина</p>
  • <p>50 мл овочевого бульйону</p>
  • <p>10 г вершкового масла</p>
  • <p>20 г соусу теріакі</p>
  • <p>базилік</p>
  • <p>орегано</p>
  • <p>копчена паприка</p>
  • <p>трохи олії</p>
  • <p>сіль</p>
  • <p>перець</p>
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Болгарський перець наріжте кубиками, помідори чері - навпіл, цибулю - наріжте дрібно, лист лазаньї - трикутничками, салат айсберг і перець чилі - невеликими скибочками. Потім наріжте яловичину перпендикулярно волокнам.

  • Крок 2

    Підсмажте на олії яловичину і приправте сіллю, перцем, базиліком, орегано і копченою паприкою, додайте вершкове масло, червону цибулю, болгарський перець і перець чилі. Полийте білим вином і додайте солодкий соус чилі, теріакі та овочевий бульйон.

  • Крок 3

    Обсмажте в гарячій олії трикутнички лазаньї.

  • Крок 4

    Покладіть в миску салат, цикорію, руколу, помідори черрі, білу квасолю, яловичину і соус, який стає салатною заправкою, а зверху - хрусткі трикутнички лазаньї.