Спосіб приготування
-
Болгарський перець наріжте кубиками, помідори чері - навпіл, цибулю - наріжте дрібно, лист лазаньї - трикутничками, салат айсберг і перець чилі - невеликими скибочками. Потім наріжте яловичину перпендикулярно волокнам.
-
Підсмажте на олії яловичину і приправте сіллю, перцем, базиліком, орегано і копченою паприкою, додайте вершкове масло, червону цибулю, болгарський перець і перець чилі. Полийте білим вином і додайте солодкий соус чилі, теріакі та овочевий бульйон.
-
Обсмажте в гарячій олії трикутнички лазаньї.
-
Покладіть в миску салат, цикорію, руколу, помідори черрі, білу квасолю, яловичину і соус, який стає салатною заправкою, а зверху - хрусткі трикутнички лазаньї.