Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

Салат "Зимовий пейзаж"

Цей салат поєднав сучасні смаки і має сподобатись поціновувачам гостренького.

Це може вас зацікавити

Соус Тахіна - кунжутна паста

Рецепт соусу «тахіна» – паста з насіння кунжуту з додаванням часнику та соку лимона.

4 порції(-ій) до 15 хв простий

Соус Хумус - арабська закуска

Рецепт соусу Хумус подається із хлібом піта чи чіпсами, може бути оригінальною перекускою для гостей в очікуванні на головну страву.

6 порції(-ій) понад 45 хв простий

Тістечка альфахор

У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.

20 порції(-ій) понад 45 хв середній

Емпанада – пиріжок із яловичиною

Емпанада – великий аргентинський пиріжок із яловичиною, смажений на смальці.

8 порції(-ій) понад 45 хв середній

Салат "Зимовий пейзаж"

1 порції(-ій) 30-45 хв середній

ІНГРЕДІЄНТИ

гриби
4-5 картоплин
червоний гіркий перець
150 г твердого або плавленого сиру
150 г вареної курячої грудки
зелень петрушки
цибуля ріпчаста біла
тертий варений білок для прикраси

Спосіб приготування

Крок 1

Картоплю нарізати соломкою, покласти о в підсолену воду на 30 хв. Винути, підсушити і смажити в розігрітій олії до золотистого кольору. Нарізати тонкими смужками сир, курку, цибулю. Гриби порізати наполовину.
Крок 2

Викласти ялинкою спочатку мясо курки, зверху сир, далі смажену картоплю. Посередині - гриби. Прикрасити кружечками гіркого перцю і зеленню петрушки.
Крок 3

З цибулі викласти сніжинки. З сиру зробити сніговика. Посипати вареним білком. Можна приправити майонезом.