Спосіб приготування
-
Просіяти борошно в глибоку миску або каструлю. Перемішати борошно з дріжджами. Покласти цукор, сіль і олію. Влити склянку води і перемішати. Додати збиті яйця. Вимісити тісто до гладкості (до однорідності). Місіти не менше 15 хвилин, причому вимішувати краще руками, змащеними олією. Прикрити ємність з тістом і відставте на 1 годину.
-
Помити і очистити гриби. Нарізати їх пластинками. Цибулю нарізати кільцями. Мясо і помідори порізати. Сир натерти на крупній тертці. Кукурузку і мариновані гриби відцідити. Цибулю злегка обсмажити на сковороді з олією і додати пластинки грибів. Обсмажити на невеликому вогні до готовності грибів.
-
Присипати стіл борошном, покласти половину тіста на стіл і розкачати за розмірами форми. Викласти тісто у форму.
-
На тісто покласти кетчуп і майонез, потім гриби з цибулею. Зверху на гриби покласти мясо та помідори.
-
Зверху посипати кукурузкою і викладаємо грибочки. Посипати піцу тертим сиром.
-
Випікати 20-30 хвилин в духовці, розігрітій до 200°С.
