Смачний супчик "Усміхнись!"

Смачний та корисний суп.

Спосіб приготування

  • Картоплю почистити, нарізати кубиками. Цибуля повинна бути нарізана тоненькими півкільцями, морква - соломкою. Капусту розібрати на суцвіття.
  • До бульйону, що кипить, покласти картоплю, цибулю й моркву. Посолити, поперчити і довести до кипіння.
  • Додати цвітну капусту і варити хвилин 10-15. Добавити зелений горошок, варити ще 5 хвилин. Під кінець додати дрібно нарізану зелень.
  • Суп подавати зі сметаною.

Це може вас зацікавити

Смачний супчик "Усміхнись!"
6 порції(-ій) 30-45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 1 банка консервованого зеленого горошку Bonduelle
  • 400 г цвітної капусти
  • 1 цибуля ріпчаста
  • 1 морква
  • 4 картоплини
  • 3 л бульйону курячого
  • 1 пучок зелені
  • сіль
  • перець чорний
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Картоплю почистити, нарізати кубиками. Цибуля повинна бути нарізана тоненькими півкільцями, морква - соломкою. Капусту розібрати на суцвіття.

  • Крок 2

    До бульйону, що кипить, покласти картоплю, цибулю й моркву. Посолити, поперчити і довести до кипіння.

  • Крок 3

    Додати цвітну капусту і варити хвилин 10-15. Добавити зелений горошок, варити ще 5 хвилин. Під кінець додати дрібно нарізану зелень.

  • Крок 4

    Суп подавати зі сметаною.