Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

Смачний супчик "Усміхнись!"

Смачний та корисний суп.

Це може вас зацікавити

Соус Тахіна - кунжутна паста

Рецепт соусу «тахіна» – паста з насіння кунжуту з додаванням часнику та соку лимона.

4 порції(-ій) до 15 хв простий

Соус Хумус - арабська закуска

Рецепт соусу Хумус подається із хлібом піта чи чіпсами, може бути оригінальною перекускою для гостей в очікуванні на головну страву.

6 порції(-ій) понад 45 хв простий

Тістечка альфахор

У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.

20 порції(-ій) понад 45 хв середній

Емпанада – пиріжок із яловичиною

Емпанада – великий аргентинський пиріжок із яловичиною, смажений на смальці.

8 порції(-ій) понад 45 хв середній

Смачний супчик "Усміхнись!"

6 порції(-ій) 30-45 хв середній

ІНГРЕДІЄНТИ

1 банка консервованого зеленого горошку Bonduelle
400 г цвітної капусти
1 цибуля ріпчаста
1 морква
4 картоплини
3 л бульйону курячого
1 пучок зелені
сіль
перець чорний

Спосіб приготування

Крок 1

Картоплю почистити, нарізати кубиками. Цибуля повинна бути нарізана тоненькими півкільцями, морква - соломкою. Капусту розібрати на суцвіття.
Крок 2

До бульйону, що кипить, покласти картоплю, цибулю й моркву. Посолити, поперчити і довести до кипіння.
Крок 3

Додати цвітну капусту і варити хвилин 10-15. Добавити зелений горошок, варити ще 5 хвилин. Під кінець додати дрібно нарізану зелень.
Крок 4

Суп подавати зі сметаною.