Легкі і натуральні, прості і складні, салати, які ви можете приготувати цієї весни і влітку на сніданок і вечерю, можуть повністю змінити вашу дієту на ці кілька місяців. Ми пропонуємо зовсім непередбачувану комбінацію (солодка страва і салат).
Рецепт соусу «тахіна» – паста з насіння кунжуту з додаванням часнику та соку лимона.
Рецепт соусу Хумус подається із хлібом піта чи чіпсами, може бути оригінальною перекускою для гостей в очікуванні на головну страву.
У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.
Емпанада – великий аргентинський пиріжок із яловичиною, смажений на смальці.
Очистіть ревінь, поріжте його шматочками по 2,5 см і варіть протягом 5 хвилин.
Тим часом, очистіть груші, поріжте середніми шматочками і карамелізуйте за допомогою цукру та олії.
Акуратно змішайте все в глибокому посуді, додайте спеції і залиште в холодильнику на 1 годину.