Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

Суп-пюре зі шпинату і горошку

Дуже корисний та ніжний на смак суп-пюре зі шпинату.

Це може вас зацікавити

Соус Тахіна - кунжутна паста

Рецепт соусу «тахіна» – паста з насіння кунжуту з додаванням часнику та соку лимона.

4 порції(-ій) до 15 хв простий

Соус Хумус - арабська закуска

Рецепт соусу Хумус подається із хлібом піта чи чіпсами, може бути оригінальною перекускою для гостей в очікуванні на головну страву.

6 порції(-ій) понад 45 хв простий

Тістечка альфахор

У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.

20 порції(-ій) понад 45 хв середній

Емпанада – пиріжок із яловичиною

Емпанада – великий аргентинський пиріжок із яловичиною, смажений на смальці.

8 порції(-ій) понад 45 хв середній

Суп-пюре зі шпинату і горошку

4 порції(-ій) до 15 хв середній

ІНГРЕДІЄНТИ

200 г листів шпинату Bonduelle
4 ст. л. консервованого зеленого горошку Bonduelle
4 картоплини
1 цибуля
3 ст. л. оливкової олії
30 мл вершків
1 л води
4 зубчики часнику
перець
сіль

Спосіб приготування

Крок 1

Картоплю нарізати кубиками. В сковорідку налити оливкову олію та обсмажити дрібно порізану цибулю. Туди ж додати часник.
Крок 2

Обсмажити на протязі 2 хв. і кинути картоплю, ще через хвилину залити все водою і додати горошок. Проварити все 20 хв. і додати шпинат від Бондюель. Варити до готовності.
Крок 3

Посолити і поперчити за смаком та додати вершки. Після цього все збити у блендері.