Суп-пюре зі шпинату і горошку

Дуже корисний та ніжний на смак суп-пюре зі шпинату.

Спосіб приготування

  • Картоплю нарізати кубиками. В сковорідку налити оливкову олію та обсмажити дрібно порізану цибулю. Туди ж додати часник.
  • Обсмажити на протязі 2 хв. і кинути картоплю, ще через хвилину залити все водою і додати горошок. Проварити все 20 хв. і додати шпинат від Бондюель. Варити до готовності.
  • Посолити і поперчити за смаком та додати вершки. Після цього все збити у блендері.

Це може вас зацікавити

Суп-пюре зі шпинату і горошку
4 порції(-ій) до 15 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 200 г листів шпинату Bonduelle
  • 4 ст. л. консервованого зеленого горошку Bonduelle
  • 4 картоплини
  • 1 цибуля
  • 3 ст. л. оливкової олії
  • 30 мл вершків
  • 1 л води
  • 4 зубчики часнику
  • перець
  • сіль
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Картоплю нарізати кубиками. В сковорідку налити оливкову олію та обсмажити дрібно порізану цибулю. Туди ж додати часник.

  • Крок 2

    Обсмажити на протязі 2 хв. і кинути картоплю, ще через хвилину залити все водою і додати горошок. Проварити все 20 хв. і додати шпинат від Бондюель. Варити до готовності.

  • Крок 3

    Посолити і поперчити за смаком та додати вершки. Після цього все збити у блендері.