Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Свинина з македонською овочевою сумішшю в глиняних тарілках.
Рецепт соусу «тахіна» – паста з насіння кунжуту з додаванням часнику та соку лимона.
Рецепт соусу Хумус подається із хлібом піта чи чіпсами, може бути оригінальною перекускою для гостей в очікуванні на головну страву.
У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.
Емпанада – великий аргентинський пиріжок із яловичиною, смажений на смальці.
М’ясо нарізати на порційні шматочки, посолити, поперчити і піджарити на олії.
Жарене м’ясо викладаємо у глиняні тарілки, заправляємо овочевою сумішшю від Бондюель.
В кожну тарілку додаємо по 3 ст. ложки сметани і по півстакана води (або бульйону).
Тарілки накриваємо фольгою і запікаємо в духовці 40 хв.