Тако з червоною квасолею

Страва, яка перенесе вас на мексиканське свято і порадує своїми кольоровими поєднаннями!

Спосіб приготування

  • Зробіть начинку для тако з таких овочів: нарізані петрушка і цибуля, нарізані тонкими смужками білокачанна капуста і болгарський перець, нарізані помідори черрі. Розріжте авокадо навпіл, вийміть м'якоть, заправте сіллю, перцем і лаймом, розімніть суміш виделкою. Візьміть часник і дрібно поріжте, потім натріть сир моцарела та пармезан. Покладіть у невелику миску кукурудзу, червону квасолю, помідори, болгарський перець, цибулю, білокачанну капусту, петрушку та суміш з авокадо і добре перемішайте. Покладіть начинку у велику миску і додайте солодкий чілі та соєвий соус, а також соус песто.

  • Підготуйте тако: виріжте з листа лазаньї кола. Підігрійте олію і обсмажте по 1 хвилині з кожної сторони.

  • Покладіть тако в форму для запікання, додайте начинку, потім - сир моцарела та тертий пармезан. Помістіть у попередньо розігріту духовку до 230°С на 10-15 хвилин. Після того, як виймете з духовки, перекладіть на тарілку, додаючи зверху друге тако.

  • Прикрасьте тако сметаною і декількома червоними квасолинами.

Це може вас зацікавити

Тако з червоною квасолею
2 порції(-ій) 30-45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • <p><a href=https://bonduelle.ua/produkt/kvasolya-chervona target=_blank rel=noopener>100 г червоної квасолі Bonduelle</a></p>
  • <p><a href=https://bonduelle.ua/produkt/kukurudza-nizhna target=_blank rel=noopener>50 г ніжної кукурудзи Bonduelle</a></p>
  • <p>100 г білокачанної капусти</p>
  • <p>50 г болгарського перцю</p>
  • <p>6 помідорів черрі</p>
  • <p>1 червона цибуля</p>
  • <p>1 авокадо</p>
  • <p>1 лайм</p>
  • <p>4 зубчики часнику</p>
  • <p>1 пучок петрушки</p>
  • <p>50 г сиру моцарела</p>
  • <p>40 г сиру пармезан</p>
  • <p>1 лист лазаньї</p>
  • <p>1 ст.л. солодкого чилі соусу</p>
  • <p>1 ч.л. соєвого соусу</p>
  • <p>1 ч.л. соусу песто із помідорів</p>
  • <p>1 ч.л. сметани</p>
  • <p>трохи олії</p>
  • <p>сіль,&nbsp;перець</p>
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Зробіть начинку для тако з таких овочів: нарізані петрушка і цибуля, нарізані тонкими смужками білокачанна капуста і болгарський перець, нарізані помідори черрі. Розріжте авокадо навпіл, вийміть м'якоть, заправте сіллю, перцем і лаймом, розімніть суміш виделкою. Візьміть часник і дрібно поріжте, потім натріть сир моцарела та пармезан. Покладіть у невелику миску кукурудзу, червону квасолю, помідори, болгарський перець, цибулю, білокачанну капусту, петрушку та суміш з авокадо і добре перемішайте. Покладіть начинку у велику миску і додайте солодкий чілі та соєвий соус, а також соус песто.

  • Крок 2

    Підготуйте тако: виріжте з листа лазаньї кола. Підігрійте олію і обсмажте по 1 хвилині з кожної сторони.

  • Крок 3

    Покладіть тако в форму для запікання, додайте начинку, потім - сир моцарела та тертий пармезан. Помістіть у попередньо розігріту духовку до 230°С на 10-15 хвилин. Після того, як виймете з духовки, перекладіть на тарілку, додаючи зверху друге тако.

  • Крок 4

    Прикрасьте тако сметаною і декількома червоними квасолинами.