Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

Телятина з овочами в горщичку

Страви, приготовані в горщичках, завжди смачні та корисні.

Це може вас зацікавити

Соус Тахіна - кунжутна паста

Рецепт соусу «тахіна» – паста з насіння кунжуту з додаванням часнику та соку лимона.

4 порції(-ій) до 15 хв простий

Соус Хумус - арабська закуска

Рецепт соусу Хумус подається із хлібом піта чи чіпсами, може бути оригінальною перекускою для гостей в очікуванні на головну страву.

6 порції(-ій) понад 45 хв простий

Тістечка альфахор

У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.

20 порції(-ій) понад 45 хв середній

Емпанада – пиріжок із яловичиною

Емпанада – великий аргентинський пиріжок із яловичиною, смажений на смальці.

8 порції(-ій) понад 45 хв середній

Телятина з овочами в горщичку

2 порції(-ій) понад 45 хв середній

ІНГРЕДІЄНТИ

200 г капусти броколі Bonduelle
300 г картоплі
200 г телятини
50 г вершкового масла
2 цибулі
4 ст. л. вершків
1 ч. л. приправи
сіль
100 г твердого сиру

Спосіб приготування

Крок 1

Спочатку відварити телятину у підсоленій воді. Потім Почистити і нарізати картоплю і телятину (кубиками), цибулю (кружальцями).
Крок 2

Скласти все в горщик в наступній послідовності: на дно масло - картопля - мясо - цибуля - броколі (розморожувати не потрібно). Зверху полити сметаною, змішаною з сіллю та приправами, і затерти сиром.
Крок 3

Поставити в розігріту духовку на 40 хв.