Телятина з овочами в горщичку

Страви, приготовані в горщичках, завжди смачні та корисні.

Спосіб приготування

  • Спочатку відварити телятину у підсоленій воді. Потім Почистити і нарізати картоплю і телятину (кубиками), цибулю (кружальцями).

  • Скласти все в горщик в наступній послідовності: на дно масло - картопля - мясо - цибуля - броколі (розморожувати не потрібно). Зверху полити сметаною, змішаною з сіллю та приправами, і затерти сиром.

  • Поставити в розігріту духовку на 40 хв.

Це може вас зацікавити

Телятина з овочами в горщичку
2 порції(-ій) понад 45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 200 г капусти броколі Bonduelle
  • 300 г картоплі
  • 200 г телятини
  • 50 г вершкового масла
  • 2 цибулі
  • 4 ст. л. вершків
  • 1 ч. л. приправи
  • сіль
  • 100 г твердого сиру
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Спочатку відварити телятину у підсоленій воді. Потім Почистити і нарізати картоплю і телятину (кубиками), цибулю (кружальцями).

  • Крок 2

    Скласти все в горщик в наступній послідовності: на дно масло - картопля - мясо - цибуля - броколі (розморожувати не потрібно). Зверху полити сметаною, змішаною з сіллю та приправами, і затерти сиром.

  • Крок 3

    Поставити в розігріту духовку на 40 хв.