Теплий салат с куркою та латуком

Легкий у приготуванні, смачний та вишуканий салат, який до того ж дбає про фігуру.

Спосіб приготування

  • Куряче філе помити підсолити, загорнути у фольгу та покласти у форму для запікання. Поставити на 30 хвилин у духовку при температурі 180 градусів.

  • Овочеву суміш викласти у форму чи посуд до запікання, додати трошки солі, трошки олії та поставити на другий рівень духовки, також бажано обрати режим «конвекція».

  • Приготувати заправку-змішати оливкову олію та сметану, за смаком додати сіль та перець, можна навіть трошки гірчиці. Після того, як куряче філе буде готове, сік, що лишиться у фользі, також додати до цього соусу. Також попередньо натерти сир на великій тертці.

  • Через 20-25 хвилин після запікання розгорнути фольгу, та змінити режим на «гриль», щоб овочі та курка набули приємної скоринки. Ще приблизно через 10 хвилин овочі та філе готові.

  • Для подачі на тарілку викласти листя латука. Далі них покласти спочатку овочі, потім подрібнене на середні шматки запечене куряче філе, полити заправкою, згори викласти тертий сир. Потрібно усе робити швидко, щоб салат лишився теплим, а сир згори підтанув.

Це може вас зацікавити

Теплий салат с куркою та латуком
3 порції(-ій) до 15 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 1 пачка овочевої суміші “4 пори року” Bonduelle
  • 200-300 г курячого філе
  • 50-100 г листя салату-латук
  • 50 г сметани
  • 50 г оливкової олії
  • 100 г козиного сиру
  • перець
  • сіль
  • гірчиця
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Куряче філе помити підсолити, загорнути у фольгу та покласти у форму для запікання. Поставити на 30 хвилин у духовку при температурі 180 градусів.

  • Крок 2

    Овочеву суміш викласти у форму чи посуд до запікання, додати трошки солі, трошки олії та поставити на другий рівень духовки, також бажано обрати режим «конвекція».

  • Крок 3

    Приготувати заправку-змішати оливкову олію та сметану, за смаком додати сіль та перець, можна навіть трошки гірчиці. Після того, як куряче філе буде готове, сік, що лишиться у фользі, також додати до цього соусу. Також попередньо натерти сир на великій тертці.

  • Крок 4

    Через 20-25 хвилин після запікання розгорнути фольгу, та змінити режим на «гриль», щоб овочі та курка набули приємної скоринки. Ще приблизно через 10 хвилин овочі та філе готові.

  • Крок 5

    Для подачі на тарілку викласти листя латука. Далі них покласти спочатку овочі, потім подрібнене на середні шматки запечене куряче філе, полити заправкою, згори викласти тертий сир. Потрібно усе робити швидко, щоб салат лишився теплим, а сир згори підтанув.