Теплий салат з кус-кусом та кукурудзою

Смачний салат з кус-кусом легкий у приготуванні і ідеально смакуватиме влітку

Спосіб приготування

  • Злийте рідину із кукурудзи, наріжте болгарський перець кубиками.

  • На рослинній олії обсмажте перець та кукурудзу. Додайте до майже готових овочів півзубчика подрібненого часнику.

  • Додайте кус-кус, окріп або овочевий бульйон, тушкуйте 3 хвилини. Потім додайте сіль та перець за смаком, перемішайте та зніміть з плити.

  • Перед подачею додайте оливкову олію, оливки, лимонний сік та частину зелені, перемішайте. Прикрасьте зеленню та сиром фета або бринзою. Смачного!

Це може вас зацікавити

Теплий салат з кус-кусом та кукурудзою
2 порції(-ій) 15-30 хв простий
ІНГРЕДІЄНТИ
  • <p><a href="https://bonduelle.ua/produkt/kukurudza-nizhna">&frac12; банки (170 г) rукурудзи ніжної Bonduelle</a></p>
  • <p>60 г кус-кусу</p>
  • <p>1 болгарський перець</p>
  • <p>100 мл окропу чи овочевого бульйону</p>
  • <p>4 ст.л. оливкової олії</p>
  • <p>1/2 зубчика часнику</p>
  • <p>1/2 лимону</p>
  • <p>10 оливок</p>
  • <p>50 г сиру бринза або фета</p>
  • <p>Сіль, перець - за смаком</p>
  • <p>Зелень</p>
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Злийте рідину із кукурудзи, наріжте болгарський перець кубиками.

  • Крок 2

    На рослинній олії обсмажте перець та кукурудзу. Додайте до майже готових овочів півзубчика подрібненого часнику.

  • Крок 3

    Додайте кус-кус, окріп або овочевий бульйон, тушкуйте 3 хвилини. Потім додайте сіль та перець за смаком, перемішайте та зніміть з плити.

  • Крок 4

    Перед подачею додайте оливкову олію, оливки, лимонний сік та частину зелені, перемішайте. Прикрасьте зеленню та сиром фета або бринзою. Смачного!