Теплий салатик із сочевиці
Теплий, ситний та дуже смачний салатик із сочевицею - саме те, що потрібно в зимові дні.
Теплий салатик із сочевиці
6 порції(-ій)
30-45 хв
середній
ІНГРЕДІЄНТИ
-
1 банка сочевиці Bonduelle
-
200 г печериць
-
1 морква
-
3 картоплини
-
1 цибуля фіолетова
-
2 ст. л. олії оливкової
-
1 ст. л. соку лимона
-
1 ч. л. солі
-
1 ч. л. перцю
Спосіб приготування
-
Крок 1
Картоплю і моркву відварити в шкаралупі. Очистити і нарізати півкільцями. Печериці очистити, збризкати соком лимону та обсмажити на оливковій олії.
-
Крок 2
Додати моркву, картоплю та нарізану півкільцями цибулю та сочевицю (попередньо процідити та промити кипяченою водою). Сіль, перець за смаком. Тушкувати 5 хв.