Теплий салатик із сочевиці

Теплий, ситний та дуже смачний салатик із сочевицею - саме те, що потрібно в зимові дні.

Спосіб приготування

  • Картоплю і моркву відварити в шкаралупі. Очистити і нарізати півкільцями. Печериці очистити, збризкати соком лимону та обсмажити на оливковій олії.
  • Додати моркву, картоплю та нарізану півкільцями цибулю та сочевицю (попередньо процідити та промити кипяченою водою). Сіль, перець за смаком. Тушкувати 5 хв.

Це може вас зацікавити

Теплий салатик із сочевиці
6 порції(-ій) 30-45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 1 банка сочевиці Bonduelle
  • 200 г печериць
  • 1 морква
  • 3 картоплини
  • 1 цибуля фіолетова
  • 2 ст. л. олії оливкової
  • 1 ст. л. соку лимона
  • 1 ч. л. солі
  • 1 ч. л. перцю
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Картоплю і моркву відварити в шкаралупі. Очистити і нарізати півкільцями. Печериці очистити, збризкати соком лимону та обсмажити на оливковій олії.

  • Крок 2

    Додати моркву, картоплю та нарізану півкільцями цибулю та сочевицю (попередньо процідити та промити кипяченою водою). Сіль, перець за смаком. Тушкувати 5 хв.