Теплий вершковий Мінестроне Мікс з куркою

Цей смачний, ніжний, теплий салатик із обсмаженої курки та овочів Мінестроне на подушці із фунчози має вершковий смак, трохи солодкуватий та водночас пікантний. Корисна інформація: -Фунчоза - це тонка рисова або крохмальна локшина (для приготування використовується крохмаль бобів мунг, батату, картоплі, канни, ямса, кукурудзи або маніоки). Часто цю локшину також називають скляною - через характерну прозорість, якої вона набуває після приготування. Одна з головних особливостей фунчози в тому, що вона не має яскраво вираженого смаку і вбирає в себе аромати продуктів, з якими вона готується. З фунчозою готують супи, салати, страви, смажені у фритюрі, вона чудово гармонує з м'ясом, рибою, морепродуктами, овочами і різними духмяно-пряними добавками. Страви з фунчози можуть бути як гарячими, так і холодними, з нею готують безліч салатів і закусок.

Спосіб приготування

  • Порізати свіжу курячу грудинку на невеличкі шматочки.

  • Залити моточки на 10 хв холодною водою. Промити. І залити окропом та ставимо фунчозу на плиту. На сильний вогонь - не більше 5 хв.

  • Обсмажити на маслі свіжу курячу грудинку. Готувати не більше 10 хв.

  • Зцідити фунчозу.

  • Викласти фунчозу та щільно змастити її вершковим маслом

  • Ва вершкову фунчозу викласти обсмажені шматочки курки

  • Зерху гарною шапочкою викладаємо овочі Мінестроне

Це може вас зацікавити

Теплий вершковий Мінестроне Мікс з куркою
3 порції(-ій) 15-30 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 200 г овочевої суміші «Мінестроне» Bonduelle
  • 2 курячі грудки
  • 100 г фунчози відвареної
  • 50 г масла вершкового несолоного
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Порізати свіжу курячу грудинку на невеличкі шматочки.

  • Крок 2

    Залити моточки на 10 хв холодною водою. Промити. І залити окропом та ставимо фунчозу на плиту. На сильний вогонь - не більше 5 хв.

  • Крок 3

    Обсмажити на маслі свіжу курячу грудинку. Готувати не більше 10 хв.

  • Крок 4

    Зцідити фунчозу.

  • Крок 5

    Викласти фунчозу та щільно змастити її вершковим маслом

  • Крок 6

    Ва вершкову фунчозу викласти обсмажені шматочки курки

  • Крок 7

    Зерху гарною шапочкою викладаємо овочі Мінестроне