Тортилья з сочевицею

Ідеально підходить для здорового обіду або легкої вечері

Спосіб приготування

  • Цибулю і помідор нарізати скибочками, а часник, перець чилі, петрушку і в'ялені помідори - дрібно.

  • Нагрійте в невеликій кількості оливкової олії на середньому вогні червону цибулю і часник, потім додайте перець чилі. Додайте овочевий бульйон, попередньо злиту сочевицю від рідини, в'ялені помідори, петрушку і подрібнений сир фета. Полийте все соком лимона, приправте солодкою паприкою і чебрецем.

  • Нагрійте тортильї з двох сторін на добре розігрітій пательні. Додайте по черзі інгредієнти на кожну тортилью: великі листи зеленого салату, скибочки помідора, суміш із сочевицею і подрібнений сир фета. Загорніть тортильї і закрийте їх з обох боків. Покладіть на тарілку, прикрасьте листям салату, перцем чилі, скибочками помідорів і чебрецю.

Це може вас зацікавити

Тортилья з сочевицею
2 порції(-ій) 15-30 хв простий
ІНГРЕДІЄНТИ
  • <p><a href=https://bonduelle.ua/produkt/sochevitsya target=_blank rel=noopener><strong>1 банка (400 г) сочевиці Bonduelle</strong></a></p>
  • <p>2 середні піти</p>
  • <p>10 вялених помідорів</p>
  • <p>1 помідор</p>
  • <p>1 лимон</p>
  • <p>1 червона цибулина</p>
  • <p>1 червоний перець чилі</p>
  • <p>2-3 зубчики часнику</p>
  • <p>150 г сиру фета</p>
  • <p>50 мл овочевого бульйону</p>
  • <p>2 ст.л. оливкової олії</p>
  • <p>4 зелені листи салату</p>
  • <p>1 пучок петрушки</p>
  • <p>1-2 гілочки чебрецю</p>
  • <p>1 ч.л. паприки</p>
  • <p>салат латук для прикраси</p>
  • <p>сіль, перець</p>
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Цибулю і помідор нарізати скибочками, а часник, перець чилі, петрушку і в'ялені помідори - дрібно.

  • Крок 2

    Нагрійте в невеликій кількості оливкової олії на середньому вогні червону цибулю і часник, потім додайте перець чилі. Додайте овочевий бульйон, попередньо злиту сочевицю від рідини, в'ялені помідори, петрушку і подрібнений сир фета. Полийте все соком лимона, приправте солодкою паприкою і чебрецем.

  • Крок 3

    Нагрійте тортильї з двох сторін на добре розігрітій пательні. Додайте по черзі інгредієнти на кожну тортилью: великі листи зеленого салату, скибочки помідора, суміш із сочевицею і подрібнений сир фета. Загорніть тортильї і закрийте їх з обох боків. Покладіть на тарілку, прикрасьте листям салату, перцем чилі, скибочками помідорів і чебрецю.