Тушковані овочі в апельсиновому соці

Тушковані овочі можуть бути прекрасним гарніром, або ж самостійною вегетаріанською стравою. Броколі і морква надають страві вітамінів, поживних речовин і насичених кольорів, а апельсин додає нотку пікантності.

Спосіб приготування

  • У сковороду налити олію і покласти усі інгредієнти. Готувати близько 10 хвилин, регулярно помішуючи, накрити кришкою. Додати за смаком сіль, перець і прованські трави.

  • Подавати як гарнір до спагеті або як основну страву.

Це може вас зацікавити

Тушковані овочі в апельсиновому соці
4 порції(-ій) 15-30 хв простий
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 400 г капусти брокколі Bonduelle
  • 400 г моркви
  • 1 соку і цедри апельсину
  • 1 ст.л. олії
  • сіль
  • перець
  • спеції
Спосіб приготування
  • Крок 1

    У сковороду налити олію і покласти усі інгредієнти. Готувати близько 10 хвилин, регулярно помішуючи, накрити кришкою. Додати за смаком сіль, перець і прованські трави.

  • Крок 2

    Подавати як гарнір до спагеті або як основну страву.