Вегетаріанський бургер

Вегетаріанська альтернатива м'ясному бургеру!

Спосіб приготування

  • Злийте рідину з банки і покладіть червону квасолю в миску. Розчавіть квасолю до отримання однорідної консистенції. Можете залишити декілька цілих квасолин.

  • Додайте панірувальні сухарі, томатну сальсу, часниковий порошок, перець і змішайте все спочатку столовою ложкою, а потім рукою, щоб добре перемішати всі інгредієнти.

  • Зробіть кульки і сформуйте з них пласкі котлети на дошці, змащеній олією, і поставте в попередньо розігріту духовку до 180°С на 15 хвилин, перевернувши їх на інший бік через 7-8 хвилин.

  • Коли котлети будуть готові, викладіть все на тарілку: 2 листи салату, на які можна покласти соус чилі, овочеву котлету, половину булочки, змащену вегетаріанським майонезом, а також авокадо, помідори та лайм. Можна додати трохи петрушки.

Це може вас зацікавити

Вегетаріанський бургер
3 порції(-ій) 30-45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • <p><a href=https://bonduelle.ua/produkt/kvasolya-chervona target=_blank rel=noopener><strong>1 банка (400 г) квасолі червоної Bonduelle</strong></a></p>
  • <p>200 г томатної сальси</p>
  • <p>6 помідорів черрі</p>
  • <p>1/2 авокадо</p>
  • <p>1/2 лайма</p>
  • <p>2 листки салату</p>
  • <p>1 ст.л. вегетаріанського майонезу</p>
  • <p>100 г панірувальних сухарів</p>
  • <p>1 ч.л. порошку чилі</p>
  • <p>1 ч.л. часникового порошку</p>
  • <p>сіль, перець</p>
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Злийте рідину з банки і покладіть червону квасолю в миску. Розчавіть квасолю до отримання однорідної консистенції. Можете залишити декілька цілих квасолин.

  • Крок 2

    Додайте панірувальні сухарі, томатну сальсу, часниковий порошок, перець і змішайте все спочатку столовою ложкою, а потім рукою, щоб добре перемішати всі інгредієнти.

  • Крок 3

    Зробіть кульки і сформуйте з них пласкі котлети на дошці, змащеній олією, і поставте в попередньо розігріту духовку до 180°С на 15 хвилин, перевернувши їх на інший бік через 7-8 хвилин.

  • Крок 4

    Коли котлети будуть готові, викладіть все на тарілку: 2 листи салату, на які можна покласти соус чилі, овочеву котлету, половину булочки, змащену вегетаріанським майонезом, а також авокадо, помідори та лайм. Можна додати трохи петрушки.