Спосіб приготування
-
Зварену, почищену та нарізану на кружальця моркву замаринувати в цукрі, солі, оцті, воді по 1 ст.л. на 10 хвилин. Цей крок можна пропустити і використовувати просто зварену моркву.
-
В моркві вирізати трикутнички та вставити їх в 18 менших маслин. Це буде голова з дзьобом.
-
Чорні крупніші маслини (18 шт.) розрізати вздовж з однієї сторони та начинити сиром за допомогою кондитерського мішка. Це буде тулуб пінгвіна.
-
Скласти пінгвінів за допомогою зубочистки. Для хлопчиків-пінгвінів розрізати зелені оливки навпіл, це будуть капелюшки. Дівчатам-пінгвінам додати листочки петрушки.
