Запіканка по-американськи, рецепт приготування

Запіканка по-американськи

Дивіться, як легко готувати смачні американські страви – це дуже просто! Покрокові інструкції та відео рецепти приготування смачних страв із Америки.

Це може вас зацікавити

Соус Тахіна - кунжутна паста

Рецепт соусу «тахіна» – паста з насіння кунжуту з додаванням часнику та соку лимона.

4 порції(-ій) до 15 хв простий

Соус Хумус - арабська закуска

Рецепт соусу Хумус подається із хлібом піта чи чіпсами, може бути оригінальною перекускою для гостей в очікуванні на головну страву.

6 порції(-ій) понад 45 хв простий

Тістечка альфахор

У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.

20 порції(-ій) понад 45 хв середній

Емпанада – пиріжок із яловичиною

Емпанада – великий аргентинський пиріжок із яловичиною, смажений на смальці.

8 порції(-ій) понад 45 хв середній

Запіканка по-американськи

3 порції(-ій) понад 45 хв середній

ІНГРЕДІЄНТИ

300 г капусти броколі Bonduelle
2 курячих філе
1 болгарський перець
1 цибуля
100 г твердого сиру
2 яйця
100 г вершків 30%
100 мл рослинної олії
10 г петрушки
сіль
перець

Спосіб приготування

Крок 1

Розрізаємо болгарський перець навпіл і нарізаємо півкільцями. А тим часом до філе, перекрученого на мясорубці, додаємо дрібно нарізану цибулю. А тепер солимо і перчимo, все це змішуємо.
Крок 2

У форму для запікання, змащену олією, викладаємо броколі. Покриваємо її шаром фаршу і викладаємо, сюди ж, перець.
Крок 3

Збиваємо яйця з вершками і до цієї суміші додаємо тертий сир. Цим соусом заливаємо нашу страву і запікаємо протягом 45 хвилин. Прикрашаємо страву зеленню, подаємо в гарячому вигляді.