Зелена квасоля "Бондюель" з курячими потрушками

Смачний салат.

Спосіб приготування

  • Петрушку промити і дрібно нарізати.
  • Розігріти соняшникову олію і обжарити шлуночки на протязі 10 хв., потім добавити води і тушити ще 10-15 хв.
  • Потім додати сердечки і тушимо ще 10-15 хв., після чого додати печінку і продовжуємо тушити 10 хв.
  • На іншій сковорідці обсмажити цибулю з соняшниковою олією, нарізану півкільцями.
  • В блюдо додати цибулю, часник, сіль, перець, сухі спеції, мілко нарізану зелень петрушки і квасолю Бондюель, тушити 2-3 хв.
  • Страву викласти на блюдо, прикрасити зеленню.

Це може вас зацікавити

Зелена квасоля "Бондюель" з курячими потрушками
2 порції(-ій) 30-45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 1 пачка квасолі зеленої стручкової цілої Bonduelle
  • 200 г шлунків курячих
  • 200 г сердець курячих
  • 200 г печінки курячої
  • соняшникова олія
  • сіль
  • 2 цибулі
  • 2-3 зубчики часнику
  • перець
  • кінза
  • хмелі-сунелі
  • петрушка
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Петрушку промити і дрібно нарізати.

  • Крок 2

    Розігріти соняшникову олію і обжарити шлуночки на протязі 10 хв., потім добавити води і тушити ще 10-15 хв.

  • Крок 3

    Потім додати сердечки і тушимо ще 10-15 хв., після чого додати печінку і продовжуємо тушити 10 хв.

  • Крок 4

    На іншій сковорідці обсмажити цибулю з соняшниковою олією, нарізану півкільцями.

  • Крок 5

    В блюдо додати цибулю, часник, сіль, перець, сухі спеції, мілко нарізану зелень петрушки і квасолю Бондюель, тушити 2-3 хв.

  • Крок 6

    Страву викласти на блюдо, прикрасити зеленню.