Спосіб приготування
-
Пробланшируйте шпинат у солоній воді та дайте стекти.
-
Наріжте цибулю та цибулю-порей та обсмажте, додайте шпинат. Змішайте з сиром, збитими яйцями та йогуртом.
-
Візьміть один лист листкового тіста та розподіліть шпинатно-сирну начинку. Потім заверніть лист, форму для випічки змажте олією та випікайте в розігрітій до 180c - 200c градусів духовці близько 45 хвилин.
-
Подавати пиріг з йогуртом.
