Для приготовления этого супа мы использовали белую консервированную фасоль ТМ Bonduelle, что ускорило процесс приготовления блюда и придало ему чудесный нежный вкус и неповторимый аромат!
Способ приготовления
Подготовить основные ингредиенты.
Грибы нужно на 15 мин замочить в горячей воде. Нарезать кубиками картофель и залить холодной водой, чтобы он не потемнел.
Лук тоже нарезаем кубиками. Грибы нарезаем кусочками.
В кастрюлю аккуратно выливаем жидкость, в которой были грибы, стараясь, чтобы осадок со дна не попал в будущий суп. Затем до половины объема добавляем воды и ставим на огонь до закипания.
Лук пассеруем на сковородке на подсолнечном масле до мягкости. Затем добавляем грибы. Перемешиваем и готовим еще около 5 мин.
Когда жидкость в кастрюле закипит, кладем туда картофель. И варим его до готовности. Затем выкладываем в кастрюлю луково-грибную массу и варим еще минут 5-8.
Теперь добавляем 0,5 баночки консервированной фасоли, солим, перчим и варим суп еще 5 минут. Снимаем с огня и подаем горячим.
Суп получается очень ароматным, а благодаря консервированной фасоли от ТМ Bonduelle он очень быстро готовится и обладает тонким фасолевым вкусом, гармонично сочетающимся с грибным. Угощайтесь!
Грибы нужно на 15 мин замочить в горячей воде. Нарезать кубиками картофель и залить холодной водой, чтобы он не потемнел.
Шаг 3
Лук тоже нарезаем кубиками. Грибы нарезаем кусочками.
Шаг 4
В кастрюлю аккуратно выливаем жидкость, в которой были грибы, стараясь, чтобы осадок со дна не попал в будущий суп. Затем до половины объема добавляем воды и ставим на огонь до закипания.
Шаг 5
Лук пассеруем на сковородке на подсолнечном масле до мягкости. Затем добавляем грибы. Перемешиваем и готовим еще около 5 мин.
Шаг 6
Когда жидкость в кастрюле закипит, кладем туда картофель. И варим его до готовности. Затем выкладываем в кастрюлю луково-грибную массу и варим еще минут 5-8.
Шаг 7
Теперь добавляем 0,5 баночки консервированной фасоли, солим, перчим и варим суп еще 5 минут. Снимаем с огня и подаем горячим.
Шаг 8
Суп получается очень ароматным, а благодаря консервированной фасоли от ТМ Bonduelle он очень быстро готовится и обладает тонким фасолевым вкусом, гармонично сочетающимся с грибным. Угощайтесь!
