"Бабочка"

Аппетитный, сочный стейк из лосося, выложен в виде бабочки - отличное украшение Вашего стола, не менее великолепное по своим вкусовым качествам.

Эти рецепты вам пригодятся

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

"Бабочка"

2 порции(-ий) 15-30 мин средний

ИНГРЕДИЕНТЫ

Способ приготовления

Шаг 1

Стейк разрезать пополам, удалить хребтовую кость и очистить от мелких косточек.
Шаг 2

Стейк посолить, поперчить, выложить на противень и обжарить на масле с обеих сторон до готовности.
Шаг 3

Сбрызнуть соком 1/2 лимона и выложить на блюдо в виде бабочки.
Шаг 4

Из лука сделать усики, из оливок или маслин сделать основание бабочки.
Шаг 5

Из морковки и огурца вырезать цветочки и оформить блюдо в виде полянки.