Способ приготовления
-
Тесто: смешать яйца с молоком, мукой, солью и сахаром до консистенции жидкой сметаны.
-
Вылить ложкой на плоскую тарелку, ставите в микроволновку на 1 минуту.
-
Пока готовятся блинчики, отварить в пароварке овощную смесь Бондюэль для начинки. Готовить 20 минут.
-
На середину блинчика выложить смесь овощей, завернуть.
-
Приготовить соус: зелень петрушки и укропа мелко измельчить и смешать с йогуртом, добавить соль по вкусу.