Способ приготовления
-
В блендере взбить яйца с солью, шпинатом, влить теплое молоко, всыпать муку. Получится очень жидкое тесто.
-
Разогреть сковороду на сильном огне. Затем огонь уменьшить до среднего, смазать сковороду растительным маслом, налить немного теста.
-
Разлить блин по сковороде. Печь блин с двух сторон до золотистого цвета, около минуты.
-
Для соуса разогреваем сливки, добавляем сыр. Даем этой массе нагреться и держим на огне пока не расплавится сыр. Затем добавляем чеснок и мускатный орех.
-
Перемешиваем и смазываем вареное куриное филе.
-
Фаршируем этой смесью все блинчики.
