Блины с овощами от "Bonduelle"

Смесь овощей от "Бондюэль" купите и тоненькие блинчики спеките. В овощи добавьте масла, сыру, курятины немного, соли в меру, немного молока. Чуть потушите. Начинка приготовлена! Спешите! Иначе можно не успеть и всю начинку сразу съесть! На блины ее кладите и аккуратно заверните, тертым сыром посыпайте и в духовку отправляйте! Сыр растекся - достаем, и на стол их подаем!

Способ приготовления

  • Желтки отделить от белков и растереть с 2-3 ложками сливочного масла, добавить молоко (2 стакана), хорошо взбить, чтобы масса была однородная.
  • Муку просеять и постепенно влить в нее приготовленную смесь, аккуратно замесить тесто, чтобы не было комочков. Белки хорошо взбить, ввести в тесто и аккуратно, но тщательно перемешать.
  • На смазанной растительным маслом сковородке выпекать тоненькие блинчики (все зависит от сковородки, обычно достаточно смазать сковородку только перед первым блином).
  • В кастрюле или сотейнике растопить сливочное масло. Затем добавить нарезанный полукольцами лук, немного его спассеровать, затем добавить нарезанную кубиками отваренную в специях куриную грудку и смесь овощей 4 времени года, посолить, поперчить.
  • Муку (20 г) взбить с молоком (80 мл), чтобы не было комочков, после этого смесь влить в кастрюлю с овощами, продолжая тушить и периодически помешивая. Когда будущая начинка начнет густеть и закипать, нужно добавить половинку тертого на терке твердого сыра и перемешать.
  • На серединку блина положить начинку. Завернуть блин конвертиком, так, чтобы края заходили друг на друга.
  • Готовые блины положить в смазанную растительным маслом форму для запекания, посыпать оставшимся тертым сыром. Подавать в горячем или теплом виде.

Эти рецепты вам пригодятся

Блины с овощами от "Bonduelle"
8 порции(-ий) 30-45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 г овощной смеси «4 времени года» Bonduelle
  • 4 яйца куриных
  • 2 стакана молока
  • 1 стакан муки
  • соль
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 лук репчатый
  • 200 г куриной грудки
  • 80 мл молоко
  • 20 г муки
  • 150 г сыра твердого
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Желтки отделить от белков и растереть с 2-3 ложками сливочного масла, добавить молоко (2 стакана), хорошо взбить, чтобы масса была однородная.

  • Шаг 2

    Муку просеять и постепенно влить в нее приготовленную смесь, аккуратно замесить тесто, чтобы не было комочков. Белки хорошо взбить, ввести в тесто и аккуратно, но тщательно перемешать.

  • Шаг 3

    На смазанной растительным маслом сковородке выпекать тоненькие блинчики (все зависит от сковородки, обычно достаточно смазать сковородку только перед первым блином).

  • Шаг 4

    В кастрюле или сотейнике растопить сливочное масло. Затем добавить нарезанный полукольцами лук, немного его спассеровать, затем добавить нарезанную кубиками отваренную в специях куриную грудку и смесь овощей 4 времени года, посолить, поперчить.

  • Шаг 5

    Муку (20 г) взбить с молоком (80 мл), чтобы не было комочков, после этого смесь влить в кастрюлю с овощами, продолжая тушить и периодически помешивая. Когда будущая начинка начнет густеть и закипать, нужно добавить половинку тертого на терке твердого сыра и перемешать.

  • Шаг 6

    На серединку блина положить начинку. Завернуть блин конвертиком, так, чтобы края заходили друг на друга.

  • Шаг 7

    Готовые блины положить в смазанную растительным маслом форму для запекания, посыпать оставшимся тертым сыром. Подавать в горячем или теплом виде.