Бризоль по-мексикански

Если Вы не из тех, кто любит долго стоять у плиты, а семья все время просит что-нибудь вкусненькое, то это рецепт именно для Вас! Поэкспериментируйте, приготовив очень вкусные бризоли, которые Ваши родные точно оценят.

Способ приготовления

  • Филе индейки перемолоть в фарш, добавить яйца, соль, перец, все перемешать до однородности и вылить тонким коржом на сковороду.
  • Жарить пару минут под крышкой на медленном огне, затем перевернуть и еще минутку жарить с другой стороны.
  • На одну половину бризоля выложить несколько ложек мексиканской овощной смеси, нарезанные тонкими пластинами грибы, посыпать все это сыром и накрыть второй половиной бризоля.
  • Накрыть крышкой и довести до готовности еще пару минут на медленном огне.
  • Посыпать зеленью и подавать с домашним томатным соком!

Эти рецепты вам пригодятся

Бризоль по-мексикански
1 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Мексиканская овощная смесь Bonduelle
  • 2 яйца куриных
  • 100 г филе индейки
  • шампиньоны
  • сыр
  • соль
  • перец
  • зелень
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Филе индейки перемолоть в фарш, добавить яйца, соль, перец, все перемешать до однородности и вылить тонким коржом на сковороду.

  • Шаг 2

    Жарить пару минут под крышкой на медленном огне, затем перевернуть и еще минутку жарить с другой стороны.

  • Шаг 3

    На одну половину бризоля выложить несколько ложек мексиканской овощной смеси, нарезанные тонкими пластинами грибы, посыпать все это сыром и накрыть второй половиной бризоля.

  • Шаг 4

    Накрыть крышкой и довести до готовности еще пару минут на медленном огне.

  • Шаг 5

    Посыпать зеленью и подавать с домашним томатным соком!