Брускетта с кремом из зеленого горошка

Вместо традиционных бутербродов с колбасой и сыром предлагаем Вам вот такую вкусную, легкую и красивую закуску, которая отлично дополнит и украсит ваш стол.

Способ приготовления

  • Репчатый лук очистить и порезать тонкими четверть кольцами, обжарить на разогретой сковороде, слегка присыпав его сахаром для карамелизации.
  • Горошек вместе с луком сбить в пюре блендером.
  • Добавить сметану и сыр.
  • Крем готов! Намазывать его на подрумяненный в духовке хлеб.
  • Украсить блюдо салатом, огурцом и кукурузой.
  • Посыпать кедровыми орешками и апельсиновой цедрой.

Эти рецепты вам пригодятся

Брускетта с кремом из зеленого горошка
2 порции(-ий) до 15 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка горошка зеленого Bonduelle
  • кукуруза сладкая GOLD Bonduelle
  • 1 чиабатта
  • 1 лук репчатый
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. сливочного сыра
  • 1 ч. л. сахара
  • огурец
  • листья салата
  • цедра апельсина
  • кедровые орехи
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Репчатый лук очистить и порезать тонкими четверть кольцами, обжарить на разогретой сковороде, слегка присыпав его сахаром для карамелизации.

  • Шаг 2

    Горошек вместе с луком сбить в пюре блендером.

  • Шаг 3

    Добавить сметану и сыр.

  • Шаг 4

    Крем готов! Намазывать его на подрумяненный в духовке хлеб.

  • Шаг 5

    Украсить блюдо салатом, огурцом и кукурузой.

  • Шаг 6

    Посыпать кедровыми орешками и апельсиновой цедрой.