Способ приготовления
-
Берем петушка, моем, делим на порции и складываем в толстостенную посуду для дальнейшего приготовления.
-
Добавляем подсолнечное масло, лавровый листочек, душистый горошек; через 30 мин. добавляем лук, морковь, соль; за 5-10 мин. до готовности - чеснок.
-
Готового тушеного петушка выкладываем на блюдо, украшаем зеленью петрушки, добавляем Сомбреро - овощной салат Bonduelle. Приятного аппетита!
