Способ приготовления
-
Приготовление теста: из фасоли, молока, сахара, соли, яиц и подсолнечного масла с помощью блендера приготовить пюреобразную массу (фасоль не отцеживать). Добавить размягчённый маргарин и ещё раз взбить. Далее засыпаем в данную массу порцию дрожжей и, постепенно добавляя муку, вымешиваем тесто. Тесто делим на 4-5 частей и раскатываем, раскатанные коржи оставить настояться (они за это время ещё и подойдут). Выпекаем.
-
Приготовление крема: варёную сгущёнку взбиваем в смеси со сливочным маслом. При желании ароматизируем ванилью. Для помадки шоколад растопить на водяной бане и добавить размягчённое масло, хорошо перемешать.
-
Готовые, остывшие коржи промазать кремом, сверху залить помадкой. При желании можно обмазать бока пирога кремом, а также коржи разрезать пополам для лучшей пропитки кремом. Употреблять желательно разогретым.
