Горбуша с овощами

Рыбное блюдо для любителей здорового питания и спорта, а приятное сочетание вкуса рыбы с зеленым горошком не оставит никого равнодушным к этому блюду.

Способ приготовления

  • Рыбу помыть, почистить, срезать плавники. Порезать кусочками толщиной 2 сантиметра и обсыпать приправой для рыбы.

  • Морковь, баклажан порезать соломкой, луковицу - кубиками и смешать их с горошком и помидорами.

  • Складываем слоями, начиная с овощей, затем рыба и закончить овощами.

  • Тушить на медленном огне около 30 минут до готовности. Солить по вкусу.

Эти рецепты вам пригодятся

Горбуша с овощами
6 порции(-ий) 30-45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка горошка зеленого Bonduelle
  • 1 кг горбуши
  • 2-3 моркови
  • 1 баклажан
  • 2 луковицы
  • 300 г помидоров черри
  • по вкусу соль
  • по вкусу приправа для рыбы
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Рыбу помыть, почистить, срезать плавники. Порезать кусочками толщиной 2 сантиметра и обсыпать приправой для рыбы.

  • Шаг 2

    Морковь, баклажан порезать соломкой, луковицу - кубиками и смешать их с горошком и помидорами.

  • Шаг 3

    Складываем слоями, начиная с овощей, затем рыба и закончить овощами.

  • Шаг 4

    Тушить на медленном огне около 30 минут до готовности. Солить по вкусу.