Горохово-чечевичный супчик с омлетом

Есть множество рецептов гороховых супов. Если Вы очень любите такое блюдо, но хотите немного разнообразия, добавьте чечевицу и завершите блюдо нежным омлетом.

Способ приготовления

  • В кипящую воду (4 л) высыпать рис, варить до полуготовности. Добавить филе куриное, картофель, морковь, лук. Варить на медленном огне 15 мин.
  • Пока все варится, приготовить омлет: взбить с солью яйца с мукой и кукурузой Бондюэль.
  • Добавить чечевицу (варить 5 мин).
  • Готовый омлет порезать на полоски. Полоски положить в суп и дополнить консервированным горошком Бондюэль. Добавить соль, специи по вкусу и варить еще 5 минут.
  • Посыпать зеленью. Подать с сухариками. Приятного аппетита!

Эти рецепты вам пригодятся

Горохово-чечевичный супчик с омлетом
8 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 100 г горошка зеленого Bonduelle
  • 100 г кукурузы нежной Bonduelle
  • 2 картофеля
  • 1 морковь
  • 200 г филе куриного
  • 100 г риса пропареного
  • 50 г чечевицы
  • 1 лук репчатый
  • 1 ст. л. муки
  • 2 яйца куриных
  • зелень
  • соль, специи
  • масло растительное
Способ приготовления
  • Шаг 1

    В кипящую воду (4 л) высыпать рис, варить до полуготовности. Добавить филе куриное, картофель, морковь, лук. Варить на медленном огне 15 мин.

  • Шаг 2

    Пока все варится, приготовить омлет: взбить с солью яйца с мукой и кукурузой Бондюэль.

  • Шаг 3

    Добавить чечевицу (варить 5 мин).

  • Шаг 4

    Готовый омлет порезать на полоски. Полоски положить в суп и дополнить консервированным горошком Бондюэль. Добавить соль, специи по вкусу и варить еще 5 минут.

  • Шаг 5

    Посыпать зеленью. Подать с сухариками. Приятного аппетита!