Способ приготовления
-
В кипящую воду (4 л) высыпать рис, варить до полуготовности. Добавить филе куриное, картофель, морковь, лук. Варить на медленном огне 15 мин.
-
Пока все варится, приготовить омлет: взбить с солью яйца с мукой и кукурузой Бондюэль.
-
Добавить чечевицу (варить 5 мин).
-
Готовый омлет порезать на полоски. Полоски положить в суп и дополнить консервированным горошком Бондюэль. Добавить соль, специи по вкусу и варить еще 5 минут.
-
Посыпать зеленью. Подать с сухариками. Приятного аппетита!