Как известно, лучший союзник в блюде для любого мяса - это овощи. Поэтому смело готовьте говядину с фасолью и брюссельской капустой - результат будет восхитительный. За счет ароматных специй и овощного сока мясо получится невероятно аппетитным.
Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.
Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.
Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.
Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.
Говядину порезать на кусочки. На растительном масле немного поджарить, добавить воды и тушить 20 минут. Добавить морковь (резать любой формы), тушить еще 10 минут.
Добавить лук репчатый (полукольцами), капусту брюссельскую, стручковую фасоль Бондюэль (цельную, можно порезать, чтоб не была длинной). Посолить, поперчить, приправить специей - зеленая аджика. Все тушить 10 минут.