Говядина с овощами

Как известно, лучший союзник в блюде для любого мяса - это овощи. Поэтому смело готовьте говядину с фасолью и брюссельской капустой - результат будет восхитительный. За счет ароматных специй и овощного сока мясо получится невероятно аппетитным.

Способ приготовления

  • Говядину порезать на кусочки. На растительном масле немного поджарить, добавить воды и тушить 20 минут. Добавить морковь (резать любой формы), тушить еще 10 минут.
  • Добавить лук репчатый (полукольцами), капусту брюссельскую, стручковую фасоль Бондюэль (цельную, можно порезать, чтоб не была длинной). Посолить, поперчить, приправить специей - зеленая аджика. Все тушить 10 минут.

Эти рецепты вам пригодятся

Говядина с овощами
4 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 г фасоли зеленой стручковой целой Bonduelle
  • 400 говядины
  • 1 морковь
  • 1 лук репчатый
  • 200 г брюссельской капусты
  • масло растительное
  • соль
  • перец молотый
  • специя аджика зеленая
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Говядину порезать на кусочки. На растительном масле немного поджарить, добавить воды и тушить 20 минут. Добавить морковь (резать любой формы), тушить еще 10 минут.

  • Шаг 2

    Добавить лук репчатый (полукольцами), капусту брюссельскую, стручковую фасоль Бондюэль (цельную, можно порезать, чтоб не была длинной). Посолить, поперчить, приправить специей - зеленая аджика. Все тушить 10 минут.