Мясо рыбы гренадер очень нежное и обладает минимальным количеством костей.
Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.
Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.
Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.
Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.
Лук и морковь пассеруем на сковороде с добавлением растительного масла, рыбу гренадер промываем хорошенько и помещаем на сковороду с овощами, подливаем немного воды и накрываем крышкой.
Тушим 15 минут, затем добавляем соль, перец, лавровый лист и доводим до готовности. Подаем рыбу на овощной подушке и с горошком Бондюэль.