Гренадер с овощами

Мясо рыбы гренадер очень нежное и обладает минимальным количеством костей.

Способ приготовления

  • Лук и морковь пассеруем на сковороде с добавлением растительного масла, рыбу гренадер промываем хорошенько и помещаем на сковороду с овощами, подливаем немного воды и накрываем крышкой.
  • Тушим 15 минут, затем добавляем соль, перец, лавровый лист и доводим до готовности. Подаем рыбу на овощной подушке и с горошком Бондюэль.

Эти рецепты вам пригодятся

Гренадер с овощами
3 порции(-ий) до 15 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 100 г горошка зеленого Bonduelle
  • 400 г гренадера
  • 2-3 моркови
  • 2-3 луковицы
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль, перец, лавровый лист
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Лук и морковь пассеруем на сковороде с добавлением растительного масла, рыбу гренадер промываем хорошенько и помещаем на сковороду с овощами, подливаем немного воды и накрываем крышкой.

  • Шаг 2

    Тушим 15 минут, затем добавляем соль, перец, лавровый лист и доводим до готовности. Подаем рыбу на овощной подушке и с горошком Бондюэль.